José Luis Romero Herves (Jamonería José Luis Romero) ha ricevuto una sovvenzione dalla Junta de Andalucía, attraverso la Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades e dall’Unione Europea nell’ambito del Fondo Europeo di Sviluppo Regionale (FESR) per l’installazione di due unità battericida/germicida e l’ampliamento dell’illuminazione, con l’obiettivo di migliorare l’efficienza, l’aspetto e la sicurezza dei suoi spazi fisici e rendere l’azienda più competitiva.