Spalla di Ghianda 75%-50% Razza Ibérica
Spalla iberica alimentata a ghiande 75%-50% di razza iberica, Stagionatura extra per più di 30 mesi.
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Spedizione gratuita su prodotti selezionati.
Spalla di Ghianda 75%-50% Razza Ibérica
Spalla di Ghianda 75%-50% Razza Ibérica è la nostra spalla più popolare. Selezionate una ad una secondo il nostro gusto, dal buon profilo e con il giusto livello di grasso. La sua guarigione non scende sotto i 30 mesi. Come il prosciutto corrispondente, è squisita.
Il prosciutto di spalla Bellota 75%-50% razza Ibérica è stagionato naturalmente per oltre 40 mesi.
Devono sapere come tagliare e mantenere in perfette condizioni la Spalla di Ghianda 75%-50% Razza Ibérica
Per un migliore godimento delle proprietà organolettiche della Spalla di guianda 75%-50% razza Ibérica, si consiglia di consumarla a temperatura ambiente.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Opzione selezionata | Pezzo intero, Pezzo tagliato al coltello, Tagliato a mano 80 g., Tagliato a mano 200 g. |
| Origine | Jabugo. Huelva (Spagna) |
| Guarigione | Più di 30 mesi |
| Marchio | Montesierra |
Pieza entera
1 spalla di prosciutto di ghiandaia 75%-50% di razza iberica da 5 a 5,5 kg con oltre 30 mesi di stagionatura supplementare dell'annata 2022.
20 confezioni da 80 g ciascuna di Acorn Premium Shoulder Palette tagliate a mano a coltello e confezionate sottovuoto (1.600 kg/ca.).
Spalla tagliata a mano con un coltello dai nostri "maestri tagliatori" e confezionata sottovuoto in pacchetti da 200 g. Seleziona la quantità che vuoi che tagliamo e te la spediremo a casa.
Al taglio 80 g.
Spalla tagliata a mano dai nostri “maestri tagliatori” e confezionata sottovuoto in pacchetti individuali da 80 g. Seleziona la quantità che vuoi che tagliamo e te la spediremo a casa.
Spalla di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Prosciutto di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Jamón Joselito Gran Reserva
Prosciutto di Cebo 50% razza Iberica
Prosciutto di Ghiandaia 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Spalla di Cebo Campo 50%-75% Razza Ibérica
Spalla di Ghianda 100% Ibérico DOP JABUGO ‘Summum’
Spalla di Ghianda 75%-50% Razza Ibérica
Formaggio Affumicato Idiazabal “Agour”
Formaggio Stagionato di Pecora Zamorano
Formaggio di Capra Gran Reserva “El Pinsapo”
Lomo Bellota Premium Extremadura
Formaggio Apolonio
Formaggio di Pecora Payoya al Rhum Añejo
Formaggio Gamoneu D.O.P.
Lotto Degustazione di Formaggi Europei
Formaggio di Pecora Payoyo
Formaggio Parmigiano 30 Mesi
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