Cata Duo Premium

I nostri Jamón e Paleta più popolari. Non dovrai scegliere, ne approfitterai assaporando e apprezzando le sottigliezze di entrambi, dovute ai differenti tempi di stagionatura ed alle caratteristiche morfologiche. In quanto alla qualità, sono estremamente simili. Solo i palati più ricercati ne percepiranno le differenze.

Nelle fette del prosciutto Jamón de Bellota Premium Jabugo si scopriranno più spiccate morbidezza e complessità, dovute al maggior tempo di stagionatura. Il prosciutto di spalletta Paleta Bellota Premium Jabugo contiene una maggiore infiltrazione di grasso, che si riflette in un sapore più intenso e deciso.

Le differenze sono sottili e apprezzabili solo dal gusto di ogni persona. Quale sarà il tuo preferito? Scoprilo!