Fromage de Chèvre Gran Reserva El Pinsapo
Portion de 250g. et emballé sous vide de Fromage de Chèvre Gran Reserva El Pinsapo.
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Fromage de Chèvre Gran Reserva El Pinsapo
Après une sélection magistrale du lait, ce vieux fromage de chèvre est élaboré à partir de lait cru selon la méthode la plus traditionnelle. Son arôme, d’une grande intensité. N’oubliez pas le lait de chèvre. Très agréable pour les amateurs de fromage intense. Sa saveur est vive, profonde, robuste et épicée, avec un arrière-goût durable. Il a une maturité minimum de 4 mois dans les meilleures conditions de séchage.
2017 Super Oro World Cheese Awards / Londres - UK
| Poids | 0,55 kg |
|---|---|
| Formato | Portion sous vide |
| Région / Pays | Cadix, Andalousie. Espagne |
| Type de Lait | Lait de chèvre entier |
| Temp de Maturation | 4 à 6 mois |
| Intensité de la saveur | Grande Intensité |
| Type de Rennet | Naturel |
| Ingrédients | Lactic ferments, Lait de chèvre, Lysozyme, Olive Oil, Rennet, Salt |
Épaule de Bellota 100% Race Ibérique Sierra Mayor
Jambon nourri au gland 100% race ibérique Sierra Mayor
Jambon Joselito Gran Reserva
Jambon 50% Ibérique de Gavage
Jambon 100% Ibérique Bellota DOP Dehesa de Extremadura
Épaule nourrie au grain de Campo 50%-75%
Épaule 100% Ibérique Bellota DOP JABUGO ‘Summum’
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