Sobre de Paleta de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica
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Sobre de Paleta de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica
Al igual que el jamón, es una paleta de rasgos finos y buenas proporciones, propias de su raza. Textura jugosa de sabor suave algo más intenso que el jamón, debido a su mayor infiltración de grasa.
Información Adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Curación | Más de 20 meses |
| Origen | Jabugo. Huelva (España) |
| Marca | Montesierra |
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