Descubre cómo elegir el mejor jamón ibérico según su tipo: bellota, cebo o cebo de campo. Aprende a diferenciar las etiquetas y encuentra el sabor perfecto para cada ocasión.
¿Cómo elegir un buen Jamón Ibérico? Todo lo que necesitas saber Leer más »
Disfruta de la mejor receta de salmorejo con taquitos de jamón ibérico. Aprende a preparar este plato nutritivo, ligero y económico, ideal para el verano. Descubre los beneficios y propiedades de esta delicia andaluza.
La Mejor Receta de Salmorejo con Taquitos de Jamón Ibérico de Bellota Leer más »
Disfruta del sabor del mar y descubre los increíbles beneficios para la salud de las ostras con Jamonería José Luis Romero. Un manjar nutritivo rico en proteínas, minerales y vitaminas.
¿Conoces los beneficios para la salud de comer Ostras? Leer más »
Las características y diferencias de algunas de las variedades de Ostras más apreciadas como las renombradas Ostras Gillardeau, Ostras Utah Beach, Ostras Fine de Claire, Ostras Rouges, Ostras Josephine de Portugal y las Ostras Tía Maraa de Irlanda que tenemos en nuestra Ostrería en el Mercado de Triana de Jamonería José Luis Romero. Todas nuestra Ostras están afinadas por la casa Gillardeau, teniendo todas el sello de calidad «by Gillardeau».
Ostras: Un viaje a través de sus variedades, sabores y procedencias Leer más »
El jamón ibérico es uno de los manjares más preciados de la gastronomía española, pero también uno de los más complejos. No basta sólo con el origen del cerdo —la raza, la alimentación— o su forma de curar y conservar, también importa cómo se corta si quieres disfrutar de él en toda su dimensión. Hay que conocer las partes de un jamón ibérico
Las partes de un jamón ibérico: ¿cómo se diferencian y cómo se cortan? Leer más »
¿Sabes qué diferencias existen entre el jamón ibérico de Bellota, el Jamón Ibérico de Cebo Campo o el Jamón Ibérico de Cebo? ¿Qué jamón elegirías entre todos los tipos que existen? Te vamos a explicar las diferencias y sus particularidades para que puedas elegir con todas las garantías.
Jamón Ibérico de Bellota y Jamón Ibérico de Cebo ¿Sabes diferenciar un jamón ibérico? Leer más »
¿Te gustan las ostras? 4 formas de clasificar las ostras Las ostras son consideradas un manjar en la gastronomía y son muy apreciadas por su sabor delicado y su textura suave. Se suelen consumir crudas, aunque también se utilizan en diversas preparaciones culinarias. Para poder disfrutar de las ostras debemos entender las diferencias entre ellas,
¿Te gustan las ostras? 4 formas de clasificar las ostras Leer más »
¡Adelanta tus compras! ¡Os presentamos un Jamón Ibérico de Bellota de una calidad increíble y sabor extraordinario! El Jamón Bellota Premium ahora en oferta en nuestra web hasta el 30 de noviembre. Piezas seleccionadas una a una por nuestros expertos Curación propia extra con más de 40 meses Sabor y matices extraordinarios Garantía crianza y
El Jamón Bellota Premium ahora en oferta en nuestra web, calidad y sabor extraordinario Leer más »
Abrir las redes y encontrarte artículos como este realizado por un Medio especializado en gastronomía como es “Gastronomía & Moda” siempre es motivador e ilusionante. Nos reconocemos en las palabras de este artículo hecho con tanta profesionalidad y que amasan Medios como Gastronomía & Moda. Hablar de comprar jamón ibérico y de un negocio como el
Comprar jamón ibérico sin salir de casa y al mejor precio por «Gastronomía & Moda» Leer más »
Jamonería José Luis Romero es un nuevo e innovador que engloba la tienda tradicional en el emblemático Mercado de Triana y el Mercado de la Encarnación en Sevilla, y la alta gastronomía y sus productos “gourmet”. El hilo conductor de este binomio es el “corte de jamón”, un arte reconocido y apreciado en todo el
Jamonería José Luis Romero avanza entre el mejor jamón y la alta gastronomía Leer más »
